大分耶馬溪ならではの野趣満点の鍋パックを数種類ご用意いたしました。
人数、ご予算に応じて、パックにしてお届けいたします。
親しい方への贈り物に貴方の暖かい真心が伝わります。
鴨 鍋

スパイシーな胡椒の香りと、秘伝の割り出しスープを使った当店で一番人気の商品です。
(召し上がり方説明書付)

1人前 1,800円(税込)  (カモ肉150g +自家製割り出しスープ600cc)
冠地どり鍋

耶馬溪産の冠地どりを、鶏ガラの出汁をベースにしたパンチのある自慢のスープと頂く食べ応えのある一品。
(召し上がり方説明書付)

1人前 1,900円(税込)  (地どり肉150g +自家製鶏ガラ出汁スープ600cc)
ぼたん鍋

耶馬溪で獲れた天然の猪肉を、当店自慢のみそだしスープでお召し上がりください。猟師と捌き師が迅速かつ丁寧に処理していますので、臭みがほとんどありません。
(召し上がり方説明書付)

1人前 2,400円(税込) (猪肉120g+自家製味噌出汁スープ600cc)
もみじ鍋

耶馬渓でとれた天然の鹿を、特製すき焼き風の濃厚スープと頂く当店独自の人気のお鍋です。猟師と捌き師が迅速丁寧に処理していますので、臭みがほとんどありません。
(召し上がり方説明書付)

1人前 2,300円(税込) (天然鹿120g+自家製すき焼きミルクスープ600cc)
すっぽん鍋

耶馬溪の温泉で育った肉質の柔らかいすっぽんを、特製の出汁スープと合わせて頂く旨味たっぷりのお鍋です。 自家製ポン酢にもみじおろし、ねぎなどの薬味を加えてお召し上がりください。
(召し上がり方説明書付)

1人前 4,300円(税込) (すっぽん切り身200g+自家製スープ600cc)


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